結構簡単でした。材料は、柔らかく煮た大豆と塩、麹の３つだけ。 添加物一切なし！体にもお財布にもやさしい味噌ができるんです。作り方は、 柔らかく煮た大豆と塩、麹をまぜるだけ。 １行レシピですね。大豆と麹の塩梅ですが、 出来上がりが５キログラムの…
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